Biennale Internazionale del Vino non nasce in competizione con le altre manifestazioni esistenti ma per mettere i produttori di vino in contatto con i buyer in due intense giornate dedicate solo ed esclusivamente ai professionisti del settore. Ai saloni non è ammesso il pubblico, ancorché appassionato e competente, ma solo gli addetti ai lavori del comparto vino.
Oltre 60 buyers esteri dai più importanti mercati mondiali ed inoltre i buyers italiani.